「NIPPONをプロデュースする」瀧勝巳のブログ～メイド･イン･ジャパン･プロジェクト～

久しぶりの大阪

生まれ故郷なわりには、実に久しぶりである。
電車から見える淀川の夕焼けがやけに懐かしい。
周囲のあちらこちらから、関西弁が聞こえて来るのも久しぶりである。
やはり東京メトロとは一味違う。

何年も味わってない雰囲気‥何の違和感もなく、自分が関西人であることを自覚する。
いつも思うことだが、その地の風情を手っ取り早く味わうには、ローカル線に乗るといい。

久しく会ってない人達に、少し会ってみたくなった。

高松恐るべきし

ここ讃岐は、うどんの他にもたくさんの名産があると聞き、早速連れて行って貰った。

そのひとつは盆栽である。私が人生の中で触れることのなかったひとつである。
その匠から真髄を伺う。
実に穏やかに坦々と。



まるで子供を育てるかの如く、優しくそして厳しく手入れをされる。
どうやら人と同じように、価値あるものに育て上げるためには、ある種拷問のような試練を与えるらしい。
まさに“鍛いて叩けば剣となる”人と何ら変わりない。








































そして毎月伺う片岡物産さんのショールームのリニューアルがいよいよ完成である。
もともと唐木家具がメインのメーカーさんだが、アジアのアンティークと合体させて見事なまでのショップに完遂させられた。
特にアンティークのセレクト術とコーディネートが光る。
はっきり言って、東京のショップ達に引けをとらない。
是非流行って貰いたいものだ。

一足先の桜

まだ雪がちらついているというのに、ウェスティン恵比寿にて桜を堪能させて頂いた。
『桜』をテーマにしたフローリスト／前谷裕一氏×日本伝統工芸の共演である。

優美な京友禅に輪島塗り、有田焼や備前焼の一流作家の作品達に、真っ向から挑んだ前谷氏の作品。
柔軟に攻めているとでも表現しようか‥それぞれの花器の特性を最大限に引き出している。
実に素晴らしい。

９月にコラボさせて戴くイベントが楽しみである。

東京タワー

先日会合で、
豆腐懐石料理のお店に伺った。
開業されて三年も経ってるらしいが、
まったく知らないかった。

それにしても、よくもまぁこんな所を
ＧＥＴできたものだ‥
なんと東京タワーの真下である。
上から見下ろすばかりのビューを
みんな競っていたのに、
見上げるビューに目をつけたとは‥
実に見事である。
夜の東京タワーのライティングは、
やはり美しい。
これを下から手に入れたのだから、
こりゃ凄い。
オーナーの発想に敬服致します。


建築も低層の純日本建築で、
山形の方から古民家を移築し、
日本庭園を中心に再構築したらしい。
この中から見上げる、
東京タワーとのギャップが
何ともたまらない。

外国の方達を含めて、
満員御礼なのも意味はわかる。
また、誰かをお連れしたくなる。

讃岐の猫

高松の『山越うどん』

今大ブレイク中の高松名物。
田んぼの真ん中の
村中にある
うどん屋さんである。
まだ昼前だというのに、
早くもいっぱいのお客様。
飾らない厨房も
凄い活気で充ち溢れている。


何より驚いたのは、
駐車場のナンバープレート。
徳島・高知・愛媛は当たり前
神戸や滋賀ナンバーもある。
昼時に入ると
いつも行列ができるらしい。
東京の人気店なんかに
一歩もひけをとらない。
リーズナブルで美味しいから
当然なのかも知れないが、
この集客力はお見事である。
景気の吹く風など、
ここには関係ないようだ。
それにしても
味わい深いうどん。
もともと私はそば派だが、
今日よりは讃岐派になろうかしら‥
そんな客の様子を、
のんびり猫は眺めている。
ここに御案内頂いた
片岡さんに感謝。
他にもいい所満載の高松。
来年はもっと
味わってみたいものだ。